”Scones”

Jag baserar namnet mest på utseendet, det ser ut så eftersom jag klickar ut degen på plåten. Grundreceptet kommer från Anna i Gävle som gör detta recept i sockerkaksform och lite annat innehåll.

Ingredienser:

  • 8 dl havregryn
  • 2 dl pofiber
  • 1 msk bakpulver
  • 1,5 tsk salt
  • 3-4 dl lättkvarg
  • 3-4 ägg
  • 5 dl vatten
  • 1 ska chiafrön (tillsätt efter mixning och använd inte mixen efter det)

Mixa med mixerstav eller liknande. Vänd sedan ner 1 dl chiafrön i smeten. Låt det tjockna på sig 10-20 minuter.

Klicka ut smeten på plåt, jag gjorde 9 st scones.

In i ugnen 25 minuter i 175 grader i varmluftsläge. Låt svalna före ni skär upp dem.

Kommentera gärna :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s