Vet inte om det är allergin som slagit knockout på mig eller livet, men jag är galet trött. Försökt att förbereda för träningen med våfflor..
8-12 våfflor
400 gr Keso Mini eller 250 gr Kesella 1%
1,5 dl fiberhavregryn
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
2 ägg
6 äggvitor
0,5 tsk salt
2 msk linfrö krossade
2 dl lättmjölk
Låt smeten svälla i 5 minuter före du gräddar dem. LOVELY!
Åh, fiberhusk var ju en bra idé… Receptet liknar mina proteinpannkakor vilka blev stora svampar i våffeljärnet men med fiberhusk kan jag tänka mig att de blir lite bättre. Blir det ngn krisp i dem?
Nja, Elbe. SKulle säga att de är godast att äta på studs och då smakar de precis som vanliga våfflor. Glad Påsk!