Tacokrydda

Ingredienser Taco krydda, räcker till ca 1 kg köttfärs 2 tsk Salt 2 tsk Vitlökspulver 2 tsk Chilipulver 2 tsk Spiskummin 2 tsk Lökpulver 2 krm Cayennepeppar eller 4 st piri piri 2 msk Paprikapulver 1 msk Oregano 2 tsk Maizena (valfritt)

Supersmaskiga boveteplättar

4 dl blötlagt välsköljt bovete (12 timmar) 2 ägg 1/2 dl vaniljprotein 1/2 dl fiberhusk 1 dl osötad fruktpure (barnmat?) Salt efter smak 1/2 tsk bakpulver 1/2 dl mandelmjölk eller dylikt Mixa med stavmixer, låt svälla 5 minuter och stek som plättar.

Choklad & nötkakor

Bunke 1: 2 dl hackad sötmandel 2 dl hackade hasselnötter 1/2 dinkelmjöl 0,3 dl vaniljproteinpulver 2 nypor havsalt 1-2 msk sukrin 50 gram hackad mörk choklad 70% 1 msk kakao 1/2 tsk bakpulver 2 dl dinkelflingor Bunke 2: 4-5 msk Kokosolja (uppvärmd lite så den blir flytande) 4 äggvitor 1 msk vatten 1 tsk agave…