500 g sötpotatis 2 stora finhackade lökar 1-2 vitlök solo hackad 0,5 msk olja 1 msk curry 7 dl vatten 1 burk kokosmjölk 0,5 dl mango chutney 2 grönsaksbuljong 2-3 paprikor i olika färger Färsk hackad chili efter smak (ca 1 st) 2 burkar kikärtor 1 dm purjolök hackad 4 st morötter 1 dl frysta…
Etikett: vegetariskt
Härlig lins & kikärtssoppa
Soppa är en favoritlunch för mig. Lätt att göra storkok, massor med grönsaker och nyttigheter och snabbt att värma. Denna soppa har få ingredienser, är både billig och enkel men smakar ganska mycket. 6 stora portioner Hacka 3-4 lökar, fräs i 1/2 tsk olja i rymlig kastrull Hacka 1 vilök solo (eller 2-3 klyftor) 1…
Fokuserad Energi - följ din plan 