• 150 gram osaltat jordnötsmör
• 100 gram jordnötter saltade (men jag lägger dem i en trådsil och skakar bort det överflödiga saltet)
• Blanda och jag hade i 1/2 tsk kaffe och 2 krm vatten för konsistensen, platta ut på bakplåtspapper
• Jag ringlade mycket tunt som ett rutmönster med agave sirap (kcal men höjer inte blodsockret) ca 1 tsk (kanske mindre)
• Värmde 120 gram 70% choklad i micro
• Ringlade det över fram och tillbaka tills det var helt täckt
• Låt kyla i frys och skär dem sedan och lägg i frysen 🙂 tills du är sugen
• Totalt 2200 kcal, jag gjorde 40 små rutor på ca 55 kcal styck. Detta är dock 55 ganska bra kcal jmf med vanlig snickers…
• En snickers innehåller 511 kcal per 100 gram, 9% protein, 55% kolhydrater och resten fett. Hemmagjorda varianten innehåller 21% protein, 30% kolhydrater och resten är fett men nyttigare fett än originalet.

Denna klumpen är nu skuren i 40 delar och ligger i en burk i frysen …..

Vi har ätit 2 bitar var (vi var väääldigt sugna på godis) och blev jättenöjda och mannen tyckte att de var fantastiskt goda, och jag med, fast jag gillar ju sådant här 🙂