Starkt, kryddigt och MASSOR av näring! Nu boostar jag för att bli pigg så snart det går:-)
- Kyckling
- Paprika
- Rödlök
- Gul lök
- Vitlök
- Vattenkastanj
- Tunt skivade morötter
När det var färdigwokat med lite stekyta (rapsolja) så hällde jag i lite kycklingbuljong och vatten för att få det klart utan att behöva använda för mycket olja. Jag kryddade med chili, salt, peppar och lite curry. När det var klart så blev det lite cashewnötter, kokos och thai chilisås.
MUMS, ser så galet gott ut!