Underbar frukost idag:)

Jag hällde ingredienserna i en proteinshake och mixade med stavmixer;

• 1 ägg
• 2 äggvitor
• 1 dl havregryn
• 1 msk havrekli
• 1 msk kruskakli
• 2 msk vaniljproteinpulver
• nypa salt
• 1 dl vatten
• 0,7 tsk bakpulver
• Psylliumfrö och blåbär

Jag stekte i kokosolja och när jag hällt upp smeten i pannan så pudrade jag med psylliumfrön. Efter vändningen av pannkakan så hällde jag över 1 dl frysta blåbär som fick bli varma på pannkakan. Jag lägger ihop pannkakan och låter det vara i stekpannan någon minut före jag lägger upp det på tallriken.