Enklaste frukostpannkakan

Jag äter oftast min frukost på kontoret eller på tåget till Stockholm, så ju enklare att förtära desto bättre. Allra bäst tycker jag det blir om jag steker den kvällen innan.. Grundingredienser: Äggvita 2,5-3,5 dl Havregryn 1 dl Fiberhusk 0,8 tsk Nypa salt Alternativ: Äggvita kan bytas ut till hela ägg, jag väljer äggvita pga…

Blåbärspannkaka

Underbar frukost idag:) Jag hällde ingredienserna i en proteinshake och mixade med stavmixer; 1 ägg 2 äggvitor 1 dl havregryn 1 msk havrekli 1 msk kruskakli 2 msk vaniljproteinpulver nypa salt 1 dl vatten 0,7 tsk bakpulver Psylliumfrö och blåbär Jag stekte i kokosolja och när jag hällt upp smeten i pannan så pudrade jag…

Pannkaksfrukost

Lätt som en plätt och jag blev mätt:-) Jag hällde i ingredienserna i en proteinshake och mixade med stavmixer; 1 ägg, 2 äggvitor, 1 dl havregryn, 1 msk havrekli, 1 msk kruskakli, 1 msk vaniljproteinpulver, salt och 1 dl vatten. Jag stekte i kokosolja och åt med hallon och halv banan. Mumma!!!

Dagens kost inkl kvällen

Nu har jag matat in dagens kost inkl STÖRSTA popcornen på bion (ifall jag nu råkar köpa OCH äta upp den…) och inkl kaseinshake före jag går och lägger mig…För IDEAL kost enligt Livsmedelsverket för en människa som mig baserat på kön, ålder mm så ska alltså staplarna gå upp till 100 nedan. Enligt mina…

Protein-dinkel våfflor

Detta är receptet för  min gullunges dinkelvåfflor: 0,7 dl bakepro 1 dl dinkelmjöl siktat 0,7 dl dinkelmjöl fullkorn 1,25 tsk bakpulver 3 dl mjölk 60 gr smör 2 ägg Smält smör och när det är smält, häll i mjölken. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör om. Skilj på ägggulor och äggvitor. Vispa…

Kaloristinn mat som är näringsfattig gör oss tjocka

Jag har finurlat en hel del på övervikt och att ju mer man äter av hämtmat och annat dåligt, ju hungrigare blir vi. Jag läste delar av en jätteintressant artikel från amerikanska livsmedelsverket. Amerikaner äter idag enorma portioner av mat men blir fort hungriga igen och sedan är hjulet igång. Detta gällde säkert mestadels USA…

Proteinbollar som mellanmål

Mixa 3 dl linfrön, 3 dl chokladproteinpulver, 1 krm vaniljpulver (obs! ej socker), 1/2 tsk sukrin. I slutet av mixningen (i maskin) så häller man i lite vatten så att det blir som ”chokladbollsmet”. Rulla dem i småbullar och täck dem i kokos. Jag fryser in dem i egen liten plastfoliebit. PERFEKT mellis, kvällsmål mm…

Hemmagjorda proteinbars

Hemmagjorda proteinbars som med fördel förvaras i frysen! Perfekt att äta direkt efter styrketräningen. 3 mosade bananer 6 msk jordnötssmör 2 dl fiberhavregryn 2 dl dinkelflingor …1 tsk bakpulver 1 dl choklad eller vaniljprotein pulver Blanda ihop och tryck ut smeten i sockerkaksform eller liknande med bakplåtspapper i botten.  150 grader i 10 minuter. Låt…