Frallor och muffins (mellanmålsbakning)

Närmaste veckorna så har jag både inrikes och utrikes resor.. För att komma igenom säkerhetskontrollen så gäller det att ha mellanmål som inte är flytande. Idag bakade jag frallor och äpplemuffins. Frallorna tänker jag äta med kalkon och ost. Frallor 4 st Sätt ugnen på 200 grader Mixa 3 dl äggvita, 100 g havregryn, 2…

Frukost muffins 12 st

Blanda dessa i bunke 1: 4 msk dinkelflingor 1,5 dl dinkelmjöl 1,5 tsk bakpulver 1,5 tsk mineralsalt 1,5  krm vaniljpulver 1,5 dl grovhackad mandel eller hasselnötter eller dylikt 1 dl bakepro eller proteinpulver 0,5 dl sukrin eller  liknande Rör runt så det blandar sig Bunke 2: 1,2 msk fiberhusk 1 dl torkade blåbär 1,5 dl…

På väg in i gymmet med träningsvärk i rumpan – idag igen!

Jag har kört det här passet sedan dagen före julafton och fortfarande träningsvärk i rumpan!! Helt galet! Nu har jag klunkat i mig det jag ska förutom kaffet som jag tar på vägen in i gymmet. Idag ska jag vända på  passet och köra mage först och armar/rygg efter. Jag längtar efter friska axlar nu,…