Saffransvåfflor

Suget efter saffran är stort:-) Idag gjorde jag saffransvåfflor, jättegott!

1,5 dl äggvita
0,75 dl vanilj proteinpulver (men funkar säkert kanonbra med choklad eller banansmak)
40 gram fiberhavregryn
Nypa salt
0,8 tsk bakpulver
0,8 tsk Sukrin
0,5 tsk fiberhusk
1/3 påse saffran

Jag körde alltihop i mixer och lät smeten vila i 5 min före gräddning. Det blev 4 våfflor som jag toppade med mixade blåbär, lättkvarg, sukrin och vaniljproteinpulver.

20131201-171110.jpg

4 kommentarer Lägg till

  1. Låter ju jättegott! Jag och en granne bakade lussekatter med saffran idag med barnen, inte lika nyttigt men ack så gott 🙂 Har du ett speciellt järn när du gör sånna där stora, tjocka våfflor?

  2. Men jag orkar knappt så gott det låter. MUMS MUMS MUMS!

  3. Hej 🙂 En onsdagskram ❤

    1. Åhhh! Tack:-) Detsamma till dig!

Kommentera gärna :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s