Mager blomkålspizza

Det finns många sätt att göra blomkålsbotten, här är min lite magrare variant.

Botten 1 port:
1/2 blomkålshuvud i mixer + 1 dl äggvita och 1,5 tsk fiberhusk.

Låt svälla i 5 minuter. 

Brer ut det på oljat bakplåtspapper, krydda! Jag saltar plus vitlök/örter. Grädda 10-15 min i varmluftsugn 180 g. (Ska vara torr och gärna fått lite färg) 

Topping

Salsasås eller tomatsås. Idag hade jag pepparskinka, lök, inlagd paprika och 5-10% ost. Gräddade i 12 min ytterligare. 

Låt kallna 3-5 min före jag flyttar till tallrik. 
   
  

    

 

Kommentera gärna :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s