Superenkel lax – blir klar medan du gör annat:)

Detta är en typisk maträtt för när man inte har tid att laga mat:) Igår ville vi ut och gå på sjön och ville ha maten klar tills vi kom hem. Så

20130331-184757.jpg

vi slängde in en bit lax, saltade och pepprade (samt chili krydda) Vi strödde över 30% ädelost. Runtom så lade vi morötter, sötpotatis, brysselkål och broccoli. Jag sprayade lite olivolja över rotfrukterna och lite salt och peppar. 45 minuter i 200 grader och sedan är det klart:)

Kommentera gärna :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s