Tack igen Johanna 🙂 Härligt med inspiration! Söndagssauté av kyckling (mycket gott!) 4 biffar av kycklingbröst 1 msk olja 1 tsk salt svartpeppar 1 ask champinjoner 4 skivor bacon (men jag tar parmaskinka) 3-4 soltorkade tomater 2 dl 4% matlagningsgrädde 3 tsk dijonsenap hackad persilja för garnering Ansa och skär svamparna i skivor. Strimla bacon/parmaskinka…
Kategori: Kost
Johannas lasagne utan kolhydrater
Tack Johanna 🙂 Mycket uppskattat med nya recept! Lasagne utan kolhydrater 500 gram nötfärs 2 st zucchini 1 gul lök 1 vitlöksklyfta olivolja salt och peppar 3 dl krossade tomater 1 lagerblad oregano 1,5 dl matlagningsgrädde Sätt ugnen på 200 C. Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur…
Johannas lasagne med kyckling och keso
Tack Johanna för tipset!! 🙂 Lasagne med kyckling och keso 300-400 gram kyckling eller kalkonstrimlor 2 stora morötter 2 vitlöksklyftor någon matsked kallpressad olivolja 1 förpackning krossade tomater salt och peppar 400-500 gram keso fullkornslasagneplattor mager ost Sätt ugnen på 200 C. Riv morötterna grovt och hacka vitlöken fint. Riv osten och ställ åt sidan….
Kasslergryta från Therese
Tack Therese för receptet 🙂 Här kommer det som ett inlägg (och blir sökbart) Här kommer ett recept på en Kasslergryta jag gjorde idag. 4 hg kassler 1/2 röd + 1/2 grön + 1/2 gul paprika – man kan lägga i mer. 1 bit purjolök 1 msk rapsolja 2 tsk curry 0.5 dl cremefraiche (Jag…
Bra mat för magen :-)
Bra mat för att få platt och fin mage: Nötter/frön (naturliga varianter inkl osaltat jordnötssmör) Bönor Grönsaker Vatten (undvik alla läskedrycker) Ät ren mat som du lagar själv – köpta helfabrikatsmåltider är ofta fulla med saker som gör oss hungriga och sugna.. Ät inte socker (ej heller vetemjöl och annat som blir socker i kroppen)…
Lördag morgon :-)
Godmorgon Cyberkompisar! Vilket otroligt vackert väder! Idag ska vi grilla lunch i skogen med en annan familj 🙂 Jag har sovit djupt på morgontimmarna så jag var helt rörig i huvudet när jag vaknade 🙂 Proteinshake, dubbel espresso och sedan fixa i några minuter så att jag skulle hinna få in lite av energin från…
Friendly reminder – drick vatten :-)
Just nu har jag bra flyt på vattendrickandet:) 05.00 Vaknar – stort glas vatten Dricker under träningspasset 06.30 Grönt te till frukoste 7.00-8.00 1 glas vatten när jag kliver på tåget 8.30 – 9-30 När jag kommer in på jobbet efter 1,5h timme, 1 glas vatten 10.00 Mellisen är proteinpulver och vatten 12.00 Vatten före…
Maten idag
Vatten och dubbel espresso före styrkan Frukost: äckliga banan grötplättar + vitaminer Mellis: Proteinshake Lunch: Beata lasagne m bönor, 1/2 avokado + grönsaker Mellis: Proteinshake Middag: Senapsbiffar m lite quinoa, 1/2 avokado + grönsaker Kvällsmål: förmodligen keso mini med bär och massor med te 🙂
Smaskig lunchlåda
Idag har jag jättesmaskig lunchlåda 🙂 Längtar tills k l 12…. Rester från Beatas lasagne (middagen igår) i ena frozzypacken (för micro) och i den andra har jag Bönor, 1/2 avokado, paprika och tomat 🙂 Smaskens!!!
Belgiska våfflor – fri måltid
Tillbehör idag; Smör (amerikanskt), lönnsirap, jordgubbar, jordgubbsylt, grädde, mörk choklad… Ingredienser till 4 st belgiska våfflor, jag brukar göra 4-dubbel sats och fryser in dem. Min gullunge värmer dem i brödrosten eller microvågsugnen till mysfrukost på lördag och söndagsmornar. Jag brukar göra olika varianter av dessa. Förutom bassmeten nedan så kan du göra: Chokladvåfflor – lägg till…
YIPEEE Fredag
Åhhh vad härligt med fredag 🙂 Jag vaknade och kände att jag nog är lite piggare idag, men vågade inte köra styrka, det tar jag imorgon. Dock körde jag yoga i 45 minuter. Jag tycker att passet är lite tråkigt men min kropp ÄLSKAR DET! Nu ska jag äta min omelett på 1 ägg, 2…
Bönor till onsdag och torsdag
Imorse medan omeletten blev klar så gjorde jag bönblandningen för dagens och morgondagens måltider 🙂 2 strl mindre tetrapak med olika bönor Skölj dem NOGA och låt dem rinna av i silen Häll över dem i skål, jag sprinklade över pesto vinäger (färdigköpt) och drog några varv med pepparkvarnen. KLART 🙂
Gräsänka – såååå sugen på att mysa
Oj vad jobbigt det blev på kvällen. Helt plötsligt är jag hemma själv och det är supermysigt med tända ljus, massor av bra tjej serier och garn (jag stickar oftast framför tvn), men känner plötsligt att nu vore det ju jättemysigt att äta något?? Vad kom det ifrån? Jag som har varit så fantastisk (faktiskt!!!)…
Bryta fastan! (Breakfast)
Visst äter ni frukost varje morgon? Det är A och O att äta efter nattens fasta så att kroppen får byggstenarna för att klara dagen med allt vad det innebär. Fokusera på att äta det kroppen behöver dvs magert protein och långsamma kolhydrater och gärna grönsaker som ger oss mättnad med sina fibrer. Men allra…
Portionstorlek – använd händerna :-)
För att peppa mig själv och kanske er andra så väljer jag att skriva lite om portionstorlekar… Hur mycket ska vi äta? Det gäller ju att vara mätt och nöjd, för annars kommer suget på kvällskvisten och det är mindre bra. Men samtidigt så gäller det ju att inte ”överäta” hela dagen för att säkerställa…
Kost inspirations böcker
Hej! Bra inspirationsböcker tycker jag är: Fredrik Paulun – Ät Träna Prestera Jim Roslund – Prestera Mera Jilian Michaels – Master your metabolism Andra böcker jag läst men som jag inte blev lika förtjust i: Neuman & Gudiol – Forma kroppen och maximera din prestation ( med tanke på hur hyllad denna bok är…
Kaloristinn mat som är näringsfattig gör oss tjocka
Jag har finurlat en hel del på övervikt och att ju mer man äter av hämtmat och annat dåligt, ju hungrigare blir vi. Jag läste delar av en jätteintressant artikel från amerikanska livsmedelsverket. Amerikaner äter idag enorma portioner av mat men blir fort hungriga igen och sedan är hjulet igång. Detta gällde säkert mestadels USA…
