Pumpascones

Coachen Sanna har gjort detta receptet från början men jag har dragit ner på fett bland annat. Jag äter dem som mellanmål på jobbet. För 6 st scones: 120 g bakad pumpa 2 tsk sukrin 2 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 90 g havregryn 70 g mandelmjöl 10 g kokosolja 1 tsk kanel 1,5 dl äggvita…