Jag lagar ofta (som bekant) stora portioner mat för att sedan få slippa laga mat i några dagar.  Köpte en stor hel kyckling som vi ugnsstekte till middag. Vill du prova? Sätt ugnen på 200 grader.  Skölj och torka en stor kyckling, ca 2,5-3 kg. Salta och peppra på in- och utsidan. Fyllde kycklingen med…