Mycket god och mättande gryta! Nu har vi lunch kommande två arbetsdagarna:-) Kryddblandning i liten skål: 1 tsk spiskummin 1 pressad vitlök solo 1 tsk koriander 2 krossade hela piripiri 2 msk curry 2 tsk gurkmeja 2 tsk sojasås 1 krm ingefära I stekpannan så fräser jag 400 g kyckling i bitar, efter ngn minut…
Etikett: kokosmjölk
Therese goda kyckling/kött recept – tack!!!:-)
Från Therese:-): Här kommer ett recept tillbaka på en rätt jag lagade för någon vecka sedan. 1 kg fläskfile eller kycklingfile. Marinad! 1.5 dl kokosmjölk 3 st pressade vitlöksklyftor 2 tsk färsk riven ingefära 1 msk currypasta 1 tsk mald spiskummin Blanda marinaden i en platspåse. Skär köttet i bitar och lägg i marinad. Ställ…