Kycklingmex – så mycket godare än det ser ut:)

Igår åt vi jättegod middag. Oväntat god faktiskt:) Temat var texmex men lite annorlunda:) Jag fräste i en stekpanna: Kycklingfärs 1 kg Kryddblandning 2 msk oregano 1 msk vitlökspulver 1 msk lökpulver 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 1 tsk gurkmeja 1 krm cayennepeppar 1 msk maizena När kycklingen var genomstekt och alla kryddorna fräst…

Bakad gröt

Det jag får mest frågor om just nu är hur man gör bakad gröt. Drottningen för nyttiga recept är Sanna och hennes recept. Mitt recept varierar beroende på vad jag vill få i mig men just nu är detta basen för 4 portioner: 100 gram fiberhavregryn 4 dl äggvita 80 gram proteinpulver vanilj 3 tsk…

Satsar på allt på en och samma gång :)

Nu har det gått 7-8 månader sedan jag började med Sanna, jag har glömt om det var september eller oktober vi startade… Samtidigt så började med mitt nya jobb (hos samma arbetsgivare) Mer utmaningar och ansvar och det kanske låter knasigt att samtidigt investera i en coach med kostprogram och träningsprogram? Jag jobbar ca 12…