Mager blomkålspizza

Det finns många sätt att göra blomkålsbotten, här är min lite magrare variant. Botten 1 port: 1/2 blomkålshuvud i mixer + 1 dl äggvita och 1,5 tsk fiberhusk. Låt svälla i 5 minuter.  Brer ut det på oljat bakplåtspapper, krydda! Jag saltar plus vitlök/örter. Grädda 10-15 min i varmluftsugn 180 g. (Ska vara torr och…