2 medelstora auberginer 2 hackade vitlöksklyftor 1/2 tsk malen spiskummin 1/2 olivolja 1 tsk paprika pulver 2 tsk pressad citron 1/2 tsk salt (men normalt är det nog 1 tsk) 2 krm svartpeppar (här tar jag nog 3 krm) Sätt in auberginerna i ugnen på 225 grader tills de är mjuka och skrynkliga (ca 35-45…