Gratinerad torsk med räk/dillsås

När man vill laga snabb och god mat så är detta ett bra tips, jag ska vara ärlig och säga att det blir mycket godare med färsk fisk än fryst. Koka potatisen, jag kokar med skal för de lossnar ändå när jag pressar potatisen så då är det enklare:) Smörj gratängformen med lite olivolja. Salta…

Pasta med kycklingsås – vår helgfavorit

Denna rätt är en favorit i vår familj. Går snabbt och enkelt och smakar mumma. Jag ändrar receptet lite från gång till gång baserat på vad som finns i kylskåpet, jag petar i ett halvt äpple om det finns, lite paprika och idag hade jag en förpackning färska champinjoner. Har du inte allt på listan…