Köttfärslimpa med rotsaker i ugn

              Blanda allt i en bunke och fördela till en limpa på en sidan av ugnsplåten: 800 gram nötfärs 1 näve kantareller hackade 1/2 gul lök finhackad 1 vitlök solo pressad 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar grovmalen 1 tsk kalvbuljong 1 ägg Sedan skalar jag och delar morot,…

Recept med nötfärs

Jag gör oftast storkok så att det blir flera middagar eller luncher:-) —— Köttfärslimpa – 3 st middagar för 3 personer (som äter mycket protein) 1500 gram nötfärs 10% 2 stora stora finhackade lökar 1 vitlöksklyfta 2 msk kalvfond 1 ägg 2 tsk salt 1-2 tsk svartpeppar (vi gillar kryddigt) Jag väger dem med hushållsvågen…