Killarna ville ha panpizza idag för att fira vår 12 åring, jag gjorde en egen variant:-) Fullkornstortilla bröd, bredde ut texmex nötfärs (det har jag alltid i frysen), stark ost och chili. Micra i 3 minuter. Öste på med paprika, tomat, lök, gurka, spenat, ruccola och avokado. Jättegott, snabbt och enkelt!
Dag: 4 januari, 2013
Choc Chip Cookies
5 dl mandelmjöl ¼ tsk bakpulver ¼ tsk salt 0,8 dl kokosolja 1 dl honung (agave körde jag) 1 tsk vaniljpulver 1 tsk kokosmjölk krämig 80 gram hackade 70-80% choklad 160 grader i 10-12 minuter. MAGISKA när de är varma, så man kan micra dem några sekunder före fikat:)
