När man vill laga snabb och god mat så är detta ett bra tips, jag ska vara ärlig och säga att det blir mycket godare med färsk fisk än fryst. Koka potatisen, jag kokar med skal för de lossnar ändå när jag pressar potatisen så då är det enklare:) Smörj gratängformen med lite olivolja. Salta…
Etikett: torsk
Härlig, mättande och enkel soppa – tomat & fisksoppa
Jag gillar lite tjockare soppor med mycket innehåll, näring och mättnadskänsla. Grovhacka och fräs i stor teflonkastrull för 6-8 portioner: 300 g sötpotatis 320 g fänkål 200 g potatis 350 g lök 1 vitlök solo 350 g morot 2 grönsaksbuljongtärningar Häll i 2 st 500 g Kelda toscansk tomatsoppa, 2 tsk salt och ev 1…
Gårdagens jättegoda torskmiddag
Jag tog 1 fruset torskblock och skar i 10 bitar. Lade ut det i gratäng form och hällde över Abbas Thaigryta sås. In i ugnen i 20 minuter i 200 grader. Hällde ut 1 påse med Goda Grönsaker till Fisk + lite färsk sparris. Saltade och pepprade lite och några korn parmesanost och in i…
Fokuserad Energi - följ din plan 