5 dl mandelmjöl ¼ tsk bakpulver ¼ tsk salt 0,8 dl kokosolja 1 dl honung (agave körde jag) 1 tsk vaniljpulver 1 tsk kokosmjölk krämig 80 gram hackade 70-80% choklad 160 grader i 10-12 minuter. MAGISKA när de är varma, så man kan micra dem några sekunder före fikat:)
Kategori: Godsaker
Kaffebollar (recept)
Blötlägg 4 st fikon i 10 minuter. Hacka dem sedan fint. 1 dl hackade cashewnötter (vanliga ”råa” osaltade) 1 dl hackade hasselnötter 0,8 dl ristretto (starkare kaffe än espresso)(ta lite i taget) 50 gram finhackad mörk choklad (70%) – viktigt med god choklad 1 msk agave honung 4 msk vaniljproteinpulver Du ska rulla allting till…
Dagens müsli och godisskörd (recept)
Variant 1 – choklad: 2 dl sötmandel – grovhackad för hand 2 dl hasselnötter, 1 dl solrosfrön, 1 dl pumpakärnor – kört i mixern grovt Blanda ihop detta och tillsätt: 0,5 dl psylliumfrön (mumma för mage och tarmar, blir som gele som håller oss mätta och får med sig skräp ut), 1 dl chokladproteinpulver, 2…
Choklad & nötkakor
Bunke 1: 2 dl hackad sötmandel 2 dl hackade hasselnötter 1/2 dinkelmjöl 0,3 dl vaniljproteinpulver 2 nypor havsalt 1-2 msk sukrin 50 gram hackad mörk choklad 70% 1 msk kakao 1/2 tsk bakpulver 2 dl dinkelflingor Bunke 2: 4-5 msk Kokosolja (uppvärmd lite så den blir flytande) 4 äggvitor 1 msk vatten 1 tsk agave…
Nu har jag bakat syndfullt ren chokladmuffins (enligt brownie receptet)
Och jag måste erkänna att jag känner mig lite lurad av bilden i tidningen 😦 Jag såg framför mig hur jag skulle sitta med sked och småäta och ha det mysigt.. Den ser fortfarande jättegod ut m en den är vääääldigt mycket mindre än vad man kan se i tidningen. Jag ska erkänna att jag…
Syndfullt ren choklad-brownie
Recept från tidningen Oxygen • 1 ruta mörk choklad (7 gr) • 2 tsk fullkornsmjöl (kanske mandelmjöl som alternativ) • ¼ tsk bakpulver • 2 tsk kakao • 2 tsk osötad mandelmjölk (jag tar nog vanlig mjölk) • ¼ tsk vaniljextrakt • 2 tsk osötat äpplemos • 1 tsk honung (jag väljer agave honung) 180…
Chokladkakor från Live It, Love It
Eftersom müslin redan är slut så gjorde jag en ny sats idag. Samtidigt passade jag på att baka Live It Love Its chokladkakor 🙂 Jag hade inte alla ingredienser + att jag inte gillar att blanda in bär med choklad så blev receptet såhär: 1 dl sötmandel 1/2 dl sesamfrön 1/2 dl boveteflingor 1/2 dl…
Åses chokladmuffins
Åse har en blogg som heter 56 kilo och hon bloggar nästan uteslutande om LCHF kost och är väldigt generös med recept osv. Jag äter INTE LCHF men gillar hennes recept och gör om dem så att de fungerar för mig. (minskar på fett mao) Här hittar ni Åses chokladmuffins: http://www.alltforforaldrar.se/56kilo/2011/09/chokladmuffins-lchf/