Jag baserar namnet mest på utseendet, det ser ut så eftersom jag klickar ut degen på plåten. Grundreceptet kommer från Anna i Gävle som gör detta recept i sockerkaksform och lite annat innehåll.

Ingredienser:

• 8 dl havregryn
• 2 dl pofiber
• 1 msk bakpulver
• 1,5 tsk salt
• 3-4 dl lättkvarg
• 3-4 ägg
• 5 dl vatten
• 1 ska chiafrön (tillsätt efter mixning och använd inte mixen efter det)

Mixa med mixerstav eller liknande. Vänd sedan ner 1 dl chiafrön i smeten. Låt det tjockna på sig 10-20 minuter.

Klicka ut smeten på plåt, jag gjorde 9 st scones.

In i ugnen 25 minuter i 175 grader i varmluftsläge. Låt svalna före ni skär upp dem.