Värm 7,5 dl vatten till 37 grader. Häll vattnet i hushållsassistens bunke tillsammans med 2 msk olivolja. Häll i 1 dl havrekli och så mycket vetemjöl att degen är blank åt det lösare hållet medan maskinen jobbar. Kör maskinen i 10 minuter. Smula ner 1,5 pkt jäst och kör i 2 min. Häll i 3…
Författare: Lotta
Trolles slarvbröd – fri måltid
Värm 7,5 dl vatten till 37 grader. Häll vattnet i hushållsassistens bunke tillsammans med 2 msk olivolja. Häll i 1 dl havrekli och så mycket vetemjöl att degen är blank åt det lösare hållet medan maskinen jobbar. Kör maskinen i 10 minuter. Smula ner 1,5 pkt jäst och kör i 2 min. Häll i 3…
Lördag morgon
God förmiddag 🙂 Vaknade till en vacker morgon idag! Fortfarande ganska täppt och börjar lessna… Fick dock med mig mannen på en morgonpromenad (mest för att han vill testa sin pulsklocka) och min puls är låg och lugn. Börjar undra om det betyder att jag får träna trots täpptheten? Avslutade med 12 armhävningar på tårna…
Dagens kost – fredag
Frukost; Omelett på 1 ägg, 2 äggvitor, lök, 2 skivor 17% ost, skinka, paprika, tomat Vatten/Te Finncrisp med ett ägg Vatten/kaffe Lunch; Chiligryta Vatten/Kaffe Finncrisp med ett ägg och 2 bitar löksill Vatten Libanesiskt med nötbiffar, tabbouleh och lite röror 1 dl nötter och 1 glas Cola Zero Natti Natti!! Kram!
Kebab på nötfärs eller lammfärs
4 portioner 8-12 grillpinnar av trä 500 gr nötfärs eller lammfärs 2 pressade vitlöksklyftor 1/2 finhackad gul lök 2 krm mald svartpeppar 1 tsk paprikapulver 1 tsk mald spiskummin 1/2 dl hackad bladpersilja 1/2 dl färsk hackad koriander (detta utesluter jag, gillar inte koriander) 1 tsk salt 1 ägg Blanda alla ingredienserna medan pinnarna ligger…
Gårdagens chiligryta-kokning :-)
Här är receptet till min chiligryta som igår blev extra fullproppad med ren kraft (dvs 1 extra chili, 2 extra gula lökar, extra vitlök, extra kålrot och extra morot och extra paprika 🙂 )
Dagens lunch – stark chiligryta
Jag vet att den ser lite osmaklig ut eftersom köttet får koka sönder mm men det är JÄTTEGOD, jag lovar 🙂 FULLT med kraft:)
Aubergine röra
2 medelstora auberginer 2 hackade vitlöksklyftor 1/2 tsk malen spiskummin 1/2 olivolja 1 tsk paprika pulver 2 tsk pressad citron 1/2 tsk salt (men normalt är det nog 1 tsk) 2 krm svartpeppar (här tar jag nog 3 krm) Sätt in auberginerna i ugnen på 225 grader tills de är mjuka och skrynkliga (ca 35-45…
Tabbouleh
Ikväll blir det libanesiskt och detta är en av delarna: 3 finhackade schalottenlökar 2 dl hackad bladpersilja 1 dl färsk hackad mynta 2 dl fullkornsbulgur Pressad saft av 1 citron (ca 1/2 dl ) 3 msk olivolja 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 3 tomater Jag lade till paprika och gurka oxå….. Detta är…
Fredag morgon
Godmorgon kompisar! Vaknade och kan andas lite genom näsan :-), ett steg i rätt håll! Lovely! Jag börjar vänja mig vid att spola bihålorna morgon och kväll *skrattar lite* Frukost idag blev omelett på 1 ägg, 2 äggvitor, lök, 2 ostskivor 17%, skinka, paprika, tomat och massor med grönt te och vitaminer 🙂 Grytan blev…
Tack alla härliga för fina hälsningar
Ni är bara bäst!! Tack tack tack! Kram:-) Jag älskar bassettar men på grund av allergi så kan jag inte ha hund längre, men visst är de bara bedårande?? Lovely!
Dagens kost – torsdag
Frukost: Omelett på 1 ägg, 2 ägggvitor, skinka, lök, paprika, tomat, grönt te Vatten och kaffe 2 finncrisp med en burk makrill i tomatsås Vatten Nötfärs med fullkornspasta, 1/2 avokado, tomat, gurka, paprika Vatten och kaffe 1 finncrisp med 1 ägg Hemmagjord hamburgare med 1 low carb bröd, tomat, saltgurka, senap, lök Kvällsmål vet jag…
Not much to say
Det händer inte så mycket när hjärnan är full av bomull .. Är tacksam att jag i alla fall lyckats göra det jag ska (mer eller mindre) på jobbet i alla fall. Nu ska jag lägga mig i soffan och tänka igenom om jag orkar göra en chiligryta eller om jag ska hoppas att jag…
Torsdag
Godmorgon kompisar! Hoppas att ni är pigga och glada, jag är tyvärr inte alls varken piggare eller gladare… Till och med tårarna är sega som snor nu, skratt. Sitter i telefonkö till läkaren, jag måste få fråga hur länge det här ska hålla på.. Snart blir det omelett och grönt te och sedan jobba från…
Dagens kost – onsdag
Fortfarande sjuk OCH hungrig.. Jag har en undran. Tror ni att det är bäst att DIREKT äta frukost eller ta en proteinshake på morgonen även om man inte ska träna eller är det ok att vänta 60-90 minuter? Jag tänker på Beatas fantastiska resultat med vikten och hon tar en proteinshake direkt på morgonen? Vatten…
Julklappslista
Jag spinner vidare på Beatas inlägg om julklappsönskelista 🙂 Jag gjorde en summering över allt jag önskade mig till gymmet för ett tag sedan och en del har jag lyckats förvärva från listan, om nu tomten mot all förmodan vägrar att komma pga havregrynsgröten… Kära tomten Ni har nog förstått att jag oftast är ute…
Fokuserad Energi - följ din plan 