Från Therese:-): Här kommer ett recept tillbaka på en rätt jag lagade för någon vecka sedan. 1 kg fläskfile eller kycklingfile. Marinad! 1.5 dl kokosmjölk 3 st pressade vitlöksklyftor 2 tsk färsk riven ingefära 1 msk currypasta 1 tsk mald spiskummin Blanda marinaden i en platspåse. Skär köttet i bitar och lägg i marinad. Ställ…
Dag: 11 september, 2011
Recept med nötfärs
Jag gör oftast storkok så att det blir flera middagar eller luncher:-) —— Köttfärslimpa – 3 st middagar för 3 personer (som äter mycket protein) 1500 gram nötfärs 10% 2 stora stora finhackade lökar 1 vitlöksklyfta 2 msk kalvfond 1 ägg 2 tsk salt 1-2 tsk svartpeppar (vi gillar kryddigt) Jag väger dem med hushållsvågen…
