Beatas Low Carb-bröd Gör receptet enligt Beatas inlägg, jag bakade ut en del av dagen till en pizza, resten gjorde jag bröd av. Pizzabotten förgräddades i ugnen i ca 12 minuter i 220 grader. Jag lät det kallna under eftermiddagen och sedan toppade jag med: ett tunt lager salsasås hackad Lönneberga skinka med insprängd lök…
Kategori: Recept
Bodycomfs goda saffranscones
Hej Darlingar! Idag har jag mest legat i soffan framför brasan hela dagen, burr vad frusen jag är.. Jag läser kostlära och älskar det 🙂 Jag unnade mig lite smaskens på eftermiddagen så jag bakade Bodycomfs goda scones, förutom att jag bytte ut kesellan mot Keso Mini (mindre strävt) – MYCKET GOTT! Jag ska nog…
Rebeccas hummer
Det här receptet kommer från Rebecca, hon bjöd på detta som förrätt på senaste grannmiddagen 🙂 Receptet kommer här 4 pers (=2 hela humrar): Dela hummern i mitten och gröp ur köttet som sedan hackas i bitar Champinjoner, tunt skivade Fräs hummerköttet och svampen i pannan med lite olivolja salt och peppar slå på grädde…
Dagens kebabrecept – står i ugnen nu (behöver göras i god tid)
Klicka här för att komma till receptet på Tasteline. 1 kg köttfärs, finmald max 10% fett 1 msk spiskummin, malen, (eller mer om du vill ha kryddigt) 3 st vitlöksklyftor 1 st ägg 2 msk svartpeppar, grovmalen 2 tsk salt 2 msk lökpulver Sätt ugnen på 100 grader. Blanda all smaksättning med ägget i en…
Mellanmål Smoothie till badet :-)
Dagens mellis får följa med mig till badkaret för lugnt mys:-) 2 portioner: 2 dl proteinpulver (jag använde neutralt) 2 dl blåbär 3 dl jordgubbar 1/3 äpple 1 apelsin Vatten
Gratinerade auberginehalvor
Idag blev det smaskiga aubergine halvor till middag:-) Vi gjorde en röra av nötfärs, urgröpningen från auberginerna, lök, chili, ajvar,tomatpuré och krossade tomater. Kryddat med spiskummin, lite curry, svartpeppar och salt. Lägg ner i halvorna och strö över lite ost och gratinera 30 min i 200 grader. Yummie!
Snickers liknande smaskens
150 gram osaltat jordnötsmör 100 gram jordnötter saltade (men jag lägger dem i en trådsil och skakar bort det överflödiga saltet) Blanda och jag hade i 1/2 tsk kaffe och 2 krm vatten för konsistensen, platta ut på bakplåtspapper Jag ringlade mycket tunt som ett rutmönster med agave sirap (kcal men höjer inte blodsockret) ca…
Smoothie mellanmål
Halvtinade jordgubbar 1/2 citron 1/2 apelsin 1 skopa proteinpulver 1/2 matsked kesella 1% (vanlig sked så det är nog som 1,5 mått matskedar) Så mycket vatten att det blir bra konsistens. Ingredienserna på bilden är till 2 smoothies. Den är ganska sur/frisk så man kanske vill ha lite Stevia eller liknande. (inte jag dock)
Banan-proteinpannkakor (efter träning)
1 banan 0,6 dl havregryn 2 msk Keso mini 2 äggvitor Kör m mixerstav. Smaksätt med hackade nötter och ex valnötter om ni vill. Ringla liiiite Agave honung på 🙂 efter stekning. Stek ordentligt så att de inte är degiga inuti.
Jättegoda proteinstinna pannkakor
För 8 pannkakor blanda i en bunke: 400 gr Keso mini 2 hela ägg 6 äggvitor 1,5 dl fiberhavregryn 2 msk krossade linfrön 2 dl mjölk (jag använder laktosfri lättmjölk) Blanda med mixerstav ordentligt för slät smet. Spraya lite rapsolja i stekpannan (så blir det minimalt med fett) och stek tills de är bruna och…
Kebab recept – smaskens!
Hej kompisar! Fick tips på gott recept från Louise! Tack 🙂 Receptet är gjort av Linnea Swärd på Tasteline. Klicka här för att komma till receptet. 1 kg köttfärs, finmald max 10% fett 1 msk spiskummin, malen, (eller mer om du vill ha kryddigt) 3 st vitlöksklyftor 1 st ägg 2 msk svartpeppar, grovmalen 2…
Lite smaskens skulle sitta fint just nu
Men jag vill ha något som är lite bättre och smartare än att bryta ihop med smågodisar.. Jag vill prova: Blanda osaltat jordnötsmör & jordnötter och platta ut på bakplåtspapper Sprinkla lite agave honung över (Socker och kalorier men mindre påverkan på blodsockret) Smälta mörk choklad och hälla tunt över Toppa med kokos på mjuka…
Köttfärslimpa med rotsaker i ugn
Blanda allt i en bunke och fördela till en limpa på en sidan av ugnsplåten: 800 gram nötfärs 1 näve kantareller hackade 1/2 gul lök finhackad 1 vitlök solo pressad 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar grovmalen 1 tsk kalvbuljong 1 ägg Sedan skalar jag och delar morot,…
Trolles slarvbröd – fri måltid
Värm 7,5 dl vatten till 37 grader. Häll vattnet i hushållsassistens bunke tillsammans med 2 msk olivolja. Häll i 1 dl havrekli och så mycket vetemjöl att degen är blank åt det lösare hållet medan maskinen jobbar. Kör maskinen i 10 minuter. Smula ner 1,5 pkt jäst och kör i 2 min. Häll i 3…
Trolles slarvbröd – fri måltid
Värm 7,5 dl vatten till 37 grader. Häll vattnet i hushållsassistens bunke tillsammans med 2 msk olivolja. Häll i 1 dl havrekli och så mycket vetemjöl att degen är blank åt det lösare hållet medan maskinen jobbar. Kör maskinen i 10 minuter. Smula ner 1,5 pkt jäst och kör i 2 min. Häll i 3…
Trolles slarvbröd – fri måltid
Värm 7,5 dl vatten till 37 grader. Häll vattnet i hushållsassistens bunke tillsammans med 2 msk olivolja. Häll i 1 dl havrekli och så mycket vetemjöl att degen är blank åt det lösare hållet medan maskinen jobbar. Kör maskinen i 10 minuter. Smula ner 1,5 pkt jäst och kör i 2 min. Häll i 3…
Kebab på nötfärs eller lammfärs
4 portioner 8-12 grillpinnar av trä 500 gr nötfärs eller lammfärs 2 pressade vitlöksklyftor 1/2 finhackad gul lök 2 krm mald svartpeppar 1 tsk paprikapulver 1 tsk mald spiskummin 1/2 dl hackad bladpersilja 1/2 dl färsk hackad koriander (detta utesluter jag, gillar inte koriander) 1 tsk salt 1 ägg Blanda alla ingredienserna medan pinnarna ligger…
Gårdagens chiligryta-kokning :-)
Här är receptet till min chiligryta som igår blev extra fullproppad med ren kraft (dvs 1 extra chili, 2 extra gula lökar, extra vitlök, extra kålrot och extra morot och extra paprika 🙂 )
Aubergine röra
2 medelstora auberginer 2 hackade vitlöksklyftor 1/2 tsk malen spiskummin 1/2 olivolja 1 tsk paprika pulver 2 tsk pressad citron 1/2 tsk salt (men normalt är det nog 1 tsk) 2 krm svartpeppar (här tar jag nog 3 krm) Sätt in auberginerna i ugnen på 225 grader tills de är mjuka och skrynkliga (ca 35-45…
Fokuserad Energi - följ din plan 