Provar ny frukost:-)

Blanda ner i en skål och kör med mixer:

• 3 äggvitor
• 0,8 dl fiberhavregryn
• Nypa salt (efter smak)
• 2 tsk mandelmjöl
• 1/4 tsk bakpulvere
• 1/2 tsk vaniljpulver
• 2 tsk mandelmjölk

Häll smeten i en stor kaffekopp och micra i 2,5 min på full effekt. Jag oljade koppen lite med papper men är osäker på om det behövs. Serverade med 1 kiwi, 1/3 banan och blåbär. Över kakan hällde jag 1 tsk lönnsirap men det är INTE med i näringsberäkningen.