Cirkelträning madness

Jag har köpt träningsprogram av galningen Jillian Michaels och idag var det dags igen. Cirkelträning hardcore… 5 cirklar 5 övningar i varje 3 varv av varje cirkel Varje cirkel innehåller cardio delar (ex burpees och andra hoppövningar) Varje cirkel har ngt inslag av balansövning i sig (jättenyttigt för mig) Det ingår styrketräning med hantlar i…

Grötplättar – gammal favorit

1 dl havregryn micrade med 2 dl vatten tills det blir gröt. (2 min?) Blandade ner 2 äggvitor,0,5 tsk linfrön och psylliumfrön (min mage älskar dessa) och kanel. Gegga runt och stek i små plättar några minuter per sida:) MUMMA!

Pulled Pork

Se till att köttet är torrt. Jag skar hål på ca 10 ställen. På 5 ställen petar jag in äpple och på 5 ställen vitlöksklyftor. Salta och peppra och gnid in lite honung. Sedan har det stått i 7-10 timmar (tills det lätt faller isär) i ugnen på 110 grader. Sedan blir det till att…

Hemmagym: Gammal kompis har flyttat in (racern)

Min gamla kompis racercykeln flyttade in på juldagen. Jag hade ont i höften i några veckor och då behövde jag byta träningsform. Hittade prisvärd lösning på Biltema och simsalabim så fick utecykel bli innecykel:-)

Bountybollar (från bästa Pia)

Dessa kom ursprungligen från Pias härliga blogg. Tack!! Godaste julgodiset:) Bountybollar 0,3 dl agavesirap 50 g kokosolja 200g kokosflingor 2 dl kokosmjölk tetrapak 100-200 g mörk choklad 70% Kokosolja och honung rörs samman i en kastrull. Häll i kokosmjölken och låt det puttra i några minuter. Häll kokosflingorna i en plastbunke och häll den varma…

Lunchsmörgås

Rågkuse m tunn skiva stekt kassler, äggröra (1 ägg + 2 äggvitor), tomat, lök och spenat.

Provträning

Godmorgon! Idag är det inte en så bra morgon, för några dagar sedan försvann en person från vårt liv efter lång tids sjukdom och jag är ledsen och känner mig sårbar och maktlös.. Men det är skönt för honom att få gå vidare men hemskt för familjen som är kvar… Jag har varit hängig och…

Supersmaskiga boveteplättar

4 dl blötlagt välsköljt bovete (12 timmar) 2 ägg 1/2 dl vaniljprotein 1/2 dl fiberhusk 1 dl osötad fruktpure (barnmat?) Salt efter smak 1/2 tsk bakpulver 1/2 dl mandelmjölk eller dylikt Mixa med stavmixer, låt svälla 5 minuter och stek som plättar.

God middag:-)

Killarna ville ha panpizza idag för att fira vår 12 åring, jag gjorde en egen variant:-) Fullkornstortilla bröd, bredde ut texmex nötfärs (det har jag alltid i frysen), stark ost och chili. Micra i 3 minuter. Öste på med paprika, tomat, lök, gurka, spenat, ruccola och avokado. Jättegott, snabbt och enkelt!

Choc Chip Cookies

5 dl mandelmjöl ¼ tsk bakpulver ¼ tsk  salt 0,8 dl kokosolja 1 dl honung (agave körde jag) 1 tsk vaniljpulver 1 tsk kokosmjölk krämig 80 gram hackade 70-80% choklad 160 grader i 10-12 minuter. MAGISKA när de är varma, så man kan micra dem några sekunder före fikat:)

Vasaloppsutmaningen – häng på!

För er som inte följer mig på Facebook så körde vi julaftonsträning som var superkul:) Nu är det dags för att börja fundera på  Vasaloppsutmaningen som var så tokrolig förra året:) Hittills är det 21 anmälda och 14 som kanske är med! Häng på du också! Favorit i repris! Vi startar när loppet kör igång…

I´m back!

Hej på er gobitar! Nu är jag tillbaka igen men jag har inte fått ordning på bloggen ännu. Tyvärr verkar innehållet från sista halvåret ha försvunnit i migreringsprocessen men det ordnar sig:) (Jag ska jobba på att göra om bloggen så fort jag får tid) Från 9 november så bor jag i nybyggda huset med…