Sista dagarnas mat och godsaker

Nyttigt att fotografera sin mat:-) Frukost är nästan alltid proteinrika pannkakor m frukt/bär. Lunch och middag är mycket grönt, jag försöker variera med både kött, fisk och fågel. Mitt godis är just nu nötter och proteinrika chokladbakverk.. Detta varierar dock, typisk periodare:-) Questbars är min räddare i nöden mellamål.. Idag kom en ny laddning! Maken…

Proteinpimpad chokladkaka

Sjukt och eländigt. Chokladsuget kom som ett brev på posten… Jag älskade kakan jag bakade i lördags men ville få ett högre proteininnehåll:-) 1 ägg 1 dl choklad proteinpulver (Orbilox) 2-3 msk blötlagda chiafrön (ca 1 msk torrvara, det gick FORT att få dem som gele, kanske 3 min?) 2 msk mandelmjöl 1 msk smör…

Sojabönspasta med lax och spenat

Har ni provat bönpasta a la Eco ännu? Gör det!! Härligt gott med tokbra näringsinnehåll. Dagens middag som snabbt fräses i pannan medan 50 gr bönpasta kokas 1/2 röd lök 1/4 vitlöksklyfta 6-8 frysta spenat tärningar 100 gr gravad lax Gräslök 25 gr ädelost Frysta ärtor Röd paprika När detta fräst runt så hällde jag…

Chokladkaka i chiatappning – len, härlig och helt underbar

Idag var fikasuget stort! Det blir ofta så när jag inte tränar.. Ligger i soffan och är lite hängig och drömmer om att fika gott. Inspirerad av bästa härliga Annie så ville jag göra en variant på hennes chokladtårta. Följ denna damen så får ni tidigt inspiration till nya galna bakverk på rena livsmedel. I…

OTROLIGT motiverande! (Uppföljning NLC)

Finns det något mer motiverande än att INTE kunna träna? Jag ligger på soffan och mår allt annat än bra och bara längtar att bli frisk och att få träna igen! Jag drömmer om lite förändringar i upplägget, jag tänker att jag ska vara ännu mer tacksam för varje pass jag kan träna:) Så löjligt…

Gott till grillat eller kanske som snacks?

Supergott tillbehör till grillat men även kanonalternativ till chips? Krydda som du vill och njut:-) Dagens sats är gjord på potatis, morot och rödbetor. Jag skalar och skivar tunt. I en större skål blandar jag lite spansk god olivolja, vatten, salt, pepparmix, torkad vitpeppar och svartpeppar. Totalt är det kanske 1/2 dl vätska. Blanda ner…

Frukost:-)

Lätt som en plätt frukost idag! Mixa 2 äggvitor, 1 dl havregryn, 1-2 msk av valfri kli (jag tar kruska och havre), 1 dl vatten, 1 tsk bakpulver, 2 msk vaniljproteinpulver. När det är klart rör jag ner 1 tsk linfrö och psylliumfrö. Stek en pannkaka av det. Jag åt med nektarin och jordgubbar samt…

Underbar grillad kycklingfile

Idag blev det grillat och Trivial pursuit på altanen, mitt i all röra:-) Maten blev supergod!! Kycklingen Jag skar itu kycklingen tills jag nästan var igenom. Saltade lite och lade i en hackad blandning av mozzarella, bacon, soltorkade tomater, chili och basilika. Jag virade ett varv bacon runt och band ihop allting noga med snöre….

Hemmagym – utvärdering multigym, ställbara hantlar och roddmaskin

Jag älskar att träna hemma och jag har turen att ha ett fantastiskt hemmagym. Men hur bra är grejerna jag har, är det något jag ångrar att jag köpt? Weider – det senaste tillskottet i familjen, ett multigym för hemmatränare med många funktioner och möjligheter. Positivt – allt i ett maskin, ganska mycket vikter (110 kg?)…

Fröken klumpig/otur?

Sitter på min kontorsstol och har ont typ överallt? Jag gjorde illa höger höft när jag grävde för mina häckplantor i förrgår. Nu pågår vilt skumrullefokus för att fixa det. Eftersom jag har ont i höften så lyfter jag dåligt på fötterna, så igår när jag skulle gå in i köket från altanen så fastnade…

Oväntad vila

Vilken härlig dag igår! Jag tränade och gjorde liiiite nytta och sedan tog jag semester! Jag låg på altan och solade, lyssnade på ljudbok (dålig bok, har ni tips på någon bättre?) och läste lite tidningar. Jag badade och njöt! Det är så varmt vatten eftersom det är långgrunt. Vid 15-tiden var jag uttråkad (en…

Nationaldagsfirande i gymmet

Vad passar bättre än lite träning för att fira vår nationaldag? Efter plantering av 70 häckplantor igår så har jag ont i höften? Typ ischias? Jag ska skumrulla mig 4-5 ggr om dagen till måndag, det blir helgens utmaning:-) Idag har jag kämpat på bra i min urväxta tröja:-) Shit vad svettigt Axlar, armar och…

Lillfredag

Hej alla härliga! Hur mår ni? Det verkar som många har för mycket att göra just nu inklusive jag. Trädgårdsanläggning + jobb + allt annat blir tufft i kombination. Men jag kör på med morgonträning och försöker sova så mycket jag kan:) I morse blev det bröst och ryggpass och igår körde jag ben. Jag har…

Aktiv vila goes jogging

Tokmycket att tänka på och då funkar vila sämre tycker jag… Gick upp lite före 5 och sprang/joggade 5 km för att rensa huvudet och samla tankarna. Nu är jag i Sthlm och veckan startar:-) Ha bästa dagen!!!

Grovarbetare…

Gårdagen var tuff! Först styrketräning + intervaller. Sedan köra hem/bära tujor och plantor som är större än mig. Då kommer grävaren och säger att jag måste flytta stenar och fylla i kajkanten för annars åker sanden ner i vattnet och stannar inte på tomten. Stenarna vägde mellan 5-40 kg.. Squat, lyft och bära, efter några…

Svettigt

Eftersom grävmaskinisten börjar tidigt så ville jag vara färdigtränad när han kommer. Mitt gym har 4 stora fönster mot grävplatsen.., Kände mig igen slö och svårstartad, fick en tanke om det kan avhjälpas med kollisar? Gick till köket och åt en riskaka och en bit in i passet så klickade det till i hjärnan. Jag…