Vardagslasagne (nyttig alltså)

4 personer vuxna

600 gr nötfärs 10%

2 skalade och hackade i småbitar morötter

2 stora hackade gula lökar

2 köttbuljong

1 vitlöksklyfta finhackad

1 krossade tomat

3 msk tomatpuré

Gärna hackad persilja, salt och svartpeppar. Låt det puttra i 60 minuter.

Till lasagne formen använder jag totalt 6 st fullkornsplattor, 500 gr minikeso, 1 dl 4% grädde och 1 dl parmesan ost. (De sista två blandas)

Lägg ut lite köttsås så att det täcker botten på formen, lägg över 2 st lasagneplattor. Klicka ut keso, gör ytterligare 2 lager och avsluta med köttsås, keso och allra sist så hälls ost/gräddblandningen ut över hela. In i ugnen i 45 minuter på 200 grader.

2 kommentarer Lägg till din

  1. Jag gör en variant där jag mixar keso med vatten och dijonsenap och timjan. Sjukt god smak som genomsyrar hela lasagnen!

    1. Profilbild för Lotta fokuseradenergi skriver:

      Kanske du bloggar det receptet och lägger upp så får jag läsa :-)?

Lämna ett svar till http://blogg.mama.nu/postbabyshapeup/ Avbryt svar