Till kött och kyckling är det smaskigt med tzatziki 🙂 Såhär gör vi det hemma hos oss:
3 dl matlagningsyoghurt
1 pressad vitlöksklyfta (eller mer om du vill ha det starkare)
1/2 riven gurka som man pressat ur vattnet
Lite salt
Svartpeppar
Liten skvätt god olivolja
Liten skvätt rödvinsvinäger
Låt gärna stå och gotta sig i några timmar:)
Det där med rödvinsvinäger var nytt, det får jag testa nästa gång 🙂
Gör det:) LIten skvätt bara. Har du några bra recept att dela med dig av, så skicka dem gärna 🙂