Kaloristinn mat som är näringsfattig gör oss tjocka

Jag har finurlat en hel del på övervikt och att ju mer man äter av hämtmat och annat dåligt, ju hungrigare blir vi. Jag läste delar av en jätteintressant artikel från amerikanska livsmedelsverket. Amerikaner äter idag enorma portioner av mat men blir fort hungriga igen och sedan är hjulet igång. Detta gällde säkert mestadels USA…

Lördag morgon – fridag:)

Godmorgon kompisar! Vaknade flera gånger natten med jättejobbig huvudvärk, det är en ”rest” efter en olycka förra året, så nu har det varit 3 jobbiga dagar. Min lösning är träning så jag direkt när jag vaknat så fixade jag ”klämmacka” till gullungen som ville ha egen mysfrukost, shottade sedan proteindrink och espresso och började träningen….

Hur gick det med konferensresa och maten?

Det är lite svårare att sköta maten vid jobbresor… Såhär blev resultatet: Torsdag Frukost: Tog med mig grötplättar och åt på tåget och slängde burken före flyget. Mellis: 1/2 proteinbar för det fanns ingen kafferast att dricka proteinshake… skratt. Lunch: Buffe, gick jättebra och åt lax och bönor Mellis: Proteinshake Nödmellis pga väldigt sen middag:…

Sötpotatis :-)

Vi har en ny favorit i familjen:) Sötpotatis! En potatis innehåller mer än 400% av RDI av A vitamin, ska visst göra under med hyn/rynkor mm! 🙂 Verkligen superfood för mig som är 40+!! Gott som tusan är det också, förlåt svordomen. Jag kan verkligen rekommendera sötpotatis-frites nedan, bums filibabba:) Bakad sötpotatis: Linda in sötpotatisen…

Bettys böngryta

Från Betty; Tycker också att det är gott med bönor, mycket bra kolhydrat och lätt att tillaga. Häromdagen gjorde jag denna böngryta som var supergod: 2 rödlökar 2 paket bönor (kidney, vita eller bönmix) 150 g haricots verts 2 dl lättcréme fraiche 1 dl ajvar relish ( utan socker) 1 1/2 dl vatten salt och…

Fredag morgon

Godmorgon kompisar!!! Överlevt hotellfrukost;-) Mysigt att träffa min kompis Helena igen. Det blev ett kokt ägg, liten klick äggröra, rökt skinka och några skedar havregrynsgröt. Nu sitter jag i taxi till flyget. Härligt att det är fredag!!! Någon gång under dagen ska jag klämma in en Powerwalk eller crosstrainer. Vad händer hos er?;-) HÄRLIGA fredag!:-)

Proteintillskott

Alla mellanmål på kontoret och på resande fot är nästan proteinpulver för mig, ibland med några mandlar till. Jag var ambitiös ett tag och hade med mig sportknäcke och makrill, keso med bär mm men just nu så duger det med proteinshake. Jag tycker att Dalblads Whey pulver är godast men just nu har vi…

Vardagslasagne (nyttig alltså)

4 personer vuxna 600 gr nötfärs 10% 2 skalade och hackade i småbitar morötter 2 stora hackade gula lökar 2 köttbuljong 1 vitlöksklyfta finhackad 1 krossade tomat 3 msk tomatpuré Gärna hackad persilja, salt och svartpeppar. Låt det puttra i 60 minuter. Till lasagne formen använder jag totalt 6 st fullkornsplattor, 500 gr minikeso, 1…

Bönor, det är grejer det

Jag tycker att bönor är gott och nyttigt, och försöker ofta att låta halva min kolhydrat portion vara bönor 🙂 Hur lagar ni till era bönor? Jag sköljer dem noga i ett durkslag. Sedan lägger jag över dem i en låten skål. Förslag på lite olika sätt att göra det roligt; 1. Dutta över lite pressad…

Torsdag morgon – på väg till Skåneland

Jag gillar inte när väckarklockan ringer med någonting som börjar på fyra och tidigare, idag vaknade jag 04.30. Nu sitter jag på tåget till Arlanda för att sedan byta till flyg. Ingen morgonträning med andra ord och det känns konstigt. Jag brukar ju köra lugn yoga på morgonen på mina vilodagar. Idag ska jag få njuta…

Bilder på mitt hemmagym – as requested:)

Här kommer lite bilder på mitt modesta hemmagym, det ser inte så roligt ut men det är det. Bästa rummet i huset:) Jag har stor platt tv på väggen som är kopplad till server med jättebra tv program och annat mm. Som ni ser så har jag även lagt in ett gymgolv för att skydda…

Hemmagym

En härlig fd jobbarkompis ringde nyss och frågade vad han skulle köpa om han skulle börja att träna hemma. Jag tänkte att det kanske intresserar fler så jag lägger upp min text här:) Min bästa kompis är min crosstrainer som ni ser nedan och på länken här:  http://www.tunturi.com/products/item/17/c80/ Om jag inte hade några saker och…

Onsdag – idag är jag stark

Godmorgon cyberkompisar! Idag vaknade jag pigg och alert 🙂 Dubbel espresso, proteinshake och sedan in i hemmagymmet.  Uppvärmning 8 min på crosstrainer och sedan körde jag igenom mitt styrkepass med lite få ändringar för att göra mig själv lite lycklig 🙂 Jag avslutade med 30 min crosstrainer och svettade lackade! Sååå härligt! Jag behövde verkligen…

Preppa mat för stressiga dagar

När jag kokar fullkornspasta, fullkornsris, fullkornsbulgur och quinoa så gör jag STORkok och sedan fryser jag in det i små portionspåsar. Jag gör detsamma med hemmagjorda köttbullar, pannbiffar, texmex, kyckling, grytor mm. Varje morgon så plockar jag fram en kolhydrat påse och en proteinpåse och lägger i min Frozzy Pack. I den andra Frozzy packen…

Enklare att hitta information?

Nu tror jag att jag gjort det lättare att hitta information här:) 1) Högst upp till höger så kan man klicka på kategorier och direkt få se alla bloggposter som innehåller, recept, motivation osv 2) Eller så klickar du på den etiketten till höger som passar bäst efter du söker 3) På höger sida högt…

Tisdag morgon – susar fram i 205 km/h

Hej Cyberkompisar! Sitter på X2000 i 205 km/h på väg till Sthlm. Vaknade ganska pigg när klockan ringde 5.55. Stort glas vatten och dubbel espresso och sedan blev det YogaWorks i 45 minuter i lugnt och stilla tempo. Otroligt vad mycket smidigare jag är efter detta, jag känner knappt igen mig. Jag var så hungrig…