1 tetra/burk med kikärtor (ca 400 gr)
2 hackade vitlöksklyftor
1/2 olivolja + 1/2 dl vatten
1 tsk spiskummin
2 msk tahini (det var slut på affären igår så det blir nog utan tahini idag..)
1/2 tsk salt och 2 krm peppar (normalsaltat är nog 1 tsk salt)
Pressad citron, ca 1/ 2 dl citronsaft
Skölj kikärtorna och låt dem rinna av, blanda alla ingredienser.. 🙂

Vad är tahini ? tack för receptet 🙂
Tahini = sesampasta, som ger den speciella smaken men det var ok utan den oxå 🙂
Jag har letat efter tahini i flera olika affärer men hittar inte. Letar efter nån liten burk i typ orientaliska sektionen (”världens mat”), kanske har jag fel sorts glasögon? Har ju ingen aning om hur det ser ut! Det kanske är en lång, rosa, grönsak?! 😀
Hahaha, jag ska köpa och fota och visa på bloggen:)